صناعة المخللات البلدية في نابلس… تراث يومي يُحفظ بالخبرة لا بالآلات
في أزقّة البلدة القديمة بمدينة نابلس، وبين الدكاكين الحجرية والبيوت المتلاصقة، ما تزال تنبض واحدة من أقدم المهن الغذائية الفلسطينية…
في أزقّة البلدة القديمة بمدينة نابلس، وبين الدكاكين الحجرية والبيوت المتلاصقة، ما تزال تنبض واحدة من أقدم المهن الغذائية الفلسطينية…
في أحد أحياء مدينة سلفيت شمالي الضفة الغربية، يجلس الحاج زكريا عبود أمام بيته المتواضع، محاطًا بحزم من قش القمح…
في زوايا بعض المكتبات الفلسطينية القديمة، وخاصة في القدس ونابلس، يعمل عدد قليل من الخبراء في مهنة نادرة ومهمة جدًا:…
قبل عشرين عامًا، وبين جدران منزله في رام الله، استوقف شاب في المرحلة الثانوية صوتٌ غير مألوف: أنين كمانٍ يشقّ…
في قلب مدينة الخليل القديمة، لا تزال مهنة نفخ الزجاج حيّة في رُقعة صغيرة تُعرف بحي "حارة القزازين"، حيث يحافظ…
في أزقة المدن الفلسطينية وأسواقها، تبرز اللافتات الملونة وواجهات المحال كمرآة لحياة اقتصادية نابضة بالحركة. خلف هذه المشاهد اليومية، تقف…