تعرف على آخر النحاسين بالقدس
في الطريق إلى حانوته بالقدس القديمة، على المار أن يجتاز عدة أزقة وعقبات وأسواق، فإذا كان قادماً من باب…
تعرف على آخر صانع للعربات الخشبية المتنقلة
في سوق الحدادين الشهير في بلدة نابلس القديمة، وبين مجموعة من المحلات التجارية والحرفية، تلحظ محلاً فريدًا تتكئ على…
صناعة الشيد في فلسطين
كان الشيد يستخرج من الحجارة الكلسية بطريقة تسخينها بدرجة حرارة عالية جدًّا حتى تتفكك ثم يسكب عليها الماء فتصبح…
“الملبن”.. حلوى فلسطينية من عصير العنب
كثيرًا ما تشتهر البلدات والمناطق الفلسطينة بزراعة محصول معين أو بصناعة تنسب لها بحكم أنها المُصنّع الوحيد والأول لها،…
صناعة “القباقيب” في نابلس.. حرفة قديمة تندثر بصمت
بعبقٍ تراثي بين أكوام الخشب المتنوع المتناثرة على الأرض المفروشة بالنجارة، تبصر عالماً من طراز خشبي خاص، صانعه ذو…
قطف الزيتون
يبدأ موسم قطف الزيتون للعصير في فلسطين اعتباراً من بداية شهر تشرين الأول، ويستمر لمدة طويلة، ولكنها مدة أقصر…